EP.20 ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อหน้าเมือง

เที่ยงแล้วจ้า !!!

ได้เวลาหิวไปกับ "ฉะมื้อเที่ยง"

 

 

วันนี้ ฉะมื้อเที่ยง จะพาไปทาน ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ สูตรคนพนมแท้ๆ

แต่ไม่ต้องไปไกลถึงอำเภอพนมสารคาม เพราะหาทานได้ง่ายๆ ในเมืองแปดริ้วครับ

 

 

"ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อหน้าเมือง" ร้านเล็กๆ แต่อร่อยคำโตครับ

 

 

เอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแท้ๆ นั้นต้องนั่งโต๊ะเตี้ยๆ ล้อมหม้อ

ดูการปั้นตัวใส่ชามทีละคำๆ จนอิ่ม ทานแบบเพลินๆ

 

 

วิธีสั่ง คือ น้ำซุป 30 บาท เลือกใส่ได้ตามชอบ มีกระดูกหมู, เลือด, ขาไก่, ลูกชิ้น และหมูเด้ง 
 
มีทั้งหมด 7 ไส้ ชุดละ 20 บาท คือ ไส้หวาน, วุ้นเส้น, หน่อไม้, กุยช่าย, ถั่วฝักยาว, เต้าหู้ และถั่วงอก
 
ใน 1 ชุด จะมีไส้ให้ 1 จาน และน้ำซุปแยก ปรุงรสตามชอบ โรยกระเทียมเจียวและผักชีฝรั่ง

 

 

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ทั้งวิธีการทำและการรับประทานที่ดูอบอุ่น

นั่งล้อมหม้อ รอตัวไส้ ใส่ปากทีละคำๆ กินกับน้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูกหมู

ทานเป็นขนมก็อร่อย เป็นอาหารก็ลงตัวดี 

 

 

การเดินทางมาที่ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อหน้าเมือง ไม่ยากครับ

ขับรถมุ่งหน้ามาทางวัดหลวงพ่อพุทธโสธร มาทางถนนหน้าเมือง สังเกตุป้ายซอย หน้าเมือง ซ.3

เลี้ยวขวาเข้าซอยแล้วตรงมาประมาณ 150 เมตร ร้านตั้งอยู่หัวมุมทางโค้งซ้ายมือครับ หาง่ายมากๆ

 

 

ครั้งหน้า ฉะมื้อเที่ยงจะพาไปชิมร้านไหน

 ต้องติดตามกับรายการ "ฉะมื้อเที่ยง" ครับ

สามารถติดตามผลงานของจับเลี้ยงและลูกโป่ง ย้อนหลังได้ตามช่องทางนี้

อย่าลืมกด SUBSCRIBE ให้เราด้วยนะครับ

www.bccchannel.com

www.facebook.com/bccchannelthailand

www.youtube.com/bccchannelthailand

 

     Gallery