สวัสดีครับ พบกับผม "เติ้ล ชิดชัย" และ พิธีกรสาวสุดฮา "แอนนา ปุณยนุช"

ในรายการ เจอโจทย์ ตอน "ทำไมต้องกุยช่ายเกาะขนุน"

หากพูดถึงของดี ของขึ้นชื่อ อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา

สิ่งที่หลายคนนึกถึง คือ กุยช่ายเกาะขนุน นั่นเองครับ

ทำไมขนมกุยช่ายที่ ต.เกาะขนุน ถึงโด่งดัง มีความพิเศษอย่างไร

ไปหาคำตอบกันเลยครับ

ขนมกุยช่ายเกาะขนุนในปัจจุบันนี้มีหลากหลายเจ้า แต่ละเจ้ามีเอกลักษณ์ความอร่อยที่แตกต่างกันไป

วันนี้เจอโจทย์ขอพาไปพิสูจน์กันที่ร้านเจ๊อิม ร้านกุยช่ายต้นตำหรับ เจ้าแรกของตำบลเกาะขนุนกันก่อนเลยครับ

จากการพูดคุย เจ๊อิม เล่าว่า เอกลักษณ์ของขนมกุยช่ายเกาะขนุนนั้น

ต้องมีขนาดพอดีคำ แป้งบาง ไส้แน่น น้ำจิ้มรสเด็ด สดใหม่ ไม่ใส่สารกันบูด

กุยช่ายเกาะขนุนนั้นนอกจากจะมาจากความชอบรับประทานของคนในพื้นที่แล้ว

วัตถุดิบอย่างกุยช่ายก็ยังหาได้ง่ายอีกด้วย เพราะพื้นที่ส่วนใหญ่ในอำเภอพนมสารคาม

เป็นพื้นที่ดินดี เพาะปลูกพืชผักได้ดี 

วันนี้เจอโจทย์จะพาบุกไปถึงสวนกุยช่าย ลุงชอบ

ที่บ้านไร่ดอน ต.เกาะขนุนครับ 

มาถึงอีกหนึ่งร้านกุยช่ายเจ้าดังตำบลเกาะขนุน กับร้านเจ๊จู ที่ถึงแม้จะเปิดขายมาได้เพียงปีกว่าๆ

แต่ความนิยมของลูกค้าไม่แพ้กับเจ้าอื่นๆ ปรับสูตรในแบบของเจ๊จู จนลูกค้าติดใจในรสชาติที่เข้มข้นเต็มคำ 

 วันนี้เราก็หายสงสัยกันแล้วนะครับว่า ขนมกุยช่ายเกาะขนุน

ทำไมถึงโด่งดังเป็นสุดยอดของอร่อยอำเภอพนมสารคาม

แล้วพบกันใหม่

อย่าลืม !!

"อะไรที่คุณสงสัย อะไรที่คุณคาใจ เราจะพาคุณไป เจอโจทย์"

ติดตามผลงานของเราได้ที่

http://www.bccchannel.com

http://www.youtube.com/bccchannelthailand

https://www.facebook.com/bccchannelthailand