BCC Channel  
HOME   TV ONLINE   ABOUT US   CONTACT



 BCC CHANNEL เจอโจทย์ EP.13 ตอน ขนมจากแปดริ้ว
 

สวัสดีครับ พบกับผม เติ้ล ชิตชัย ในรายการ เจอโจทย์

รายการที่จะหาคำตอบ ทุกข้อสงสัยใน จ.ฉะเชิงเทรา ครับ

 

 

ถามถึงสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองชาวแปดริ้ว

หลายคนต้องนึกถึง "หลวงพ่อโสธร" อย่างแน่นอน

นอกจากการมากราบสักการะและแก้บนด้วยไข่ต้มแล้ว

อีกหนึ่งของฝากที่ได้รับความนิยม ไม่ซื้อถือว่ามาไม่ถึง นั่นก็คือ "ขนมจาก" หน้าวัดหลวงพ่อโสธรนั่นเองครับ

 

 

จากการสอบถามนักท่องเที่ยวทั่วไป หลังจากที่กราบสักการะหลวงพ่อโสธรแล้ว

ส่วนใหญ่นิยมเลือกซื้อขนมจาก เป็นขนมของฝากจากวัดหลวงพ่อโสธรครับ

แต่ที่น่าสงสัย ทำไมร้านค้าขนมจากถึงมีมากมายบริเวณหน้าวัดหลวงพ่อโสธร ? 

ตามไปหาคำตอบกันครับ

 

 

ร้านค้าขนมจากหน้าวัดหลวงพ่อโสธรมีหลากหลายเจ้า ที่หยิบยื่นให้ชิมกันจนอิ่ม

แต่ละร้านสืบทอดการขายกันมาจากรุ่นสู่รุ่นหลายสิบปี 

อย่างเช่นร้านขนมจากอุษาเจ้าเก่า ที่ขายมาอย่างยาวนานกว่า 50 ปี

 

 

พี่เล็ก ลูกสาวผู้สืบทอดการขายขนมจากแม่อุษา เล่าให้ฟังว่า

จุดเด่นของขนมจากแปดริ้ว เป็นที่นิยมเพราะ ความอร่อยและหอมมะพร้าวอ่อน

ทำให้ลูกค้าติดใจซื้อกลับไปเป็นของฝากกันเป็นจำนวนมาก อีกทั้งยังมีให้เลือกซื้อหลากหลายเจ้า

 

 

ในปัจจุบันมีร้านค้าแพร่หลายเพิ่มมากขึ้น แต่ละร้านต่างมีจุดเด่นวิธีการขายที่แตกต่างกันไป

อย่างเช่นร้านแม่เล็ก ขนมจากเจ้าเก่าอีกหนึ่งร้าน ที่ตั้งร้านอยู่ริมถนนทางผ่านวัดหลวงพ่อโสธร

ที่นักท่องเที่ยวสามารถแวะซื้อของฝากได้อย่างสะดวกสบาย ไม่ต้องลงจากรถ

 

 

ร้านแม่เล็ก มีจุดเด่นการขายที่ง่ายและสะดวก ป้ายใหญ่สะดุดตา

อีกทั้งยังมีสินค้าของฝากอื่น ๆ ให้ได้เลือกซื้ออีกมากมายครับ

 

 

มาถึงอีกหนึ่งร้านที่มีชื่อเสียงโด่งดังเรื่องขนมไทย

กับร้าน "รินขนมไทย" ที่มีความเชี่ยวชาญด้านขนม

วันนี้เจอโจทย์ขอตามไปหาคำตอบกับผู้รู้ ที่มีประสบการณ์ด้านขนมไทยมาอย่างยาวนาน 

ว่าทำไมขนมจากถึงเป็นขนมพื้นถิ่นจังหวัดฉะเชิงเทรา มีที่มาที่ไปอย่างไร

และมีวิธีการทำขนมจากอย่างไร ไปติดตามกันครับ

 

 

คุณยายเล็ก ได้เล่าให้ฟังว่า ในอดีตชายฝั่งแม่น้ำบางปะกง โดยเฉพาะบริเวณหลังวัดหลวงพ่อโสธร 

เป็นพื้นที่ที่มีน้ำเค็มท่วมถึง ทำให้ต้นจากเจริญเติบโตได้ดีและมีจำนวนมาก 

ทำให้ชาวบ้านนิยมนำใบจากมาห่อขนมไส้มะพร้าว ย่างบนเตาไฟ เรียกว่า "ขนมใบจาก" มาจนถึงทุกวันนี้

จนกลายเป็นเอกลักษณ์สำคัญที่ทำให้นักท่องเที่ยวต่างต้องแวะซื้อขนมจาก เป็นของฝากจากแปดริ้วนั่นเองครับ 

 

 

วันนี้เราก็หายสงสัยกันแล้วนะครับว่า "ขนมจาก หรือ ขนมใบจาก"

ทำไมถึงเป็นขนมของฝากจากแปดริ้วที่ได้รับความนิยม

แล้วพบกันในใหม่ตอนหน้า 

"อะไรที่คุณสงสัย อะไรที่คุณคาใจ เราจะพาคุณไป เจอโจทย์"

ติดตามผลงานของเราได้ที่

http://www.bccchannel.com

http://www.youtube.com/bccchannelthailand

https://www.facebook.com/bccchannelthailand

 

 

 

 

 

 

 

 
            Gallery